Daun kunyit adalah daun yang tumbuh pada tanaman kunyit yang ditanam , dapat dipergunakan sebagai bumbu masakan. Dapur Sumatra sangat menyukai daun kunyit sebagai bumbu karena aroma kunyit yang lembut, dan sedikit pedas .Gulai dan rendang adalah salah satu masakan Sumatra yang tidak pernah melupakan daun kunyit. Daun yang dipergunakan adalah daun yang sudah tua yaitu yang sudah ditana 1 bulan lebih. Kegunaan dan khasisat obatnya sama dengan kunyit.
0 komentar:
Posting Komentar