Daun Basil dan Manfaatnya

Daun Basil dan Manfaatnya

Daun Basil

Daun Basil, tanaman rempah dari India ini memiliki rasa ringan dan manis. Nama “basil” dalam bahasa Yunani berarti “raja”. Banyak ahli kuliner menyebut basil sebagai ramuan masakan kerajaan. Daun basil biasanya dipakai untuk memunculkan aroma masakan, terutama yang baru dipetik. digunakan dalam masakan dan dikonsumsi sebagai daun segar untuk lalapam, teh herbal, bubuk kering, atau campuran ramuan obat. Hidangan yang populer memakai basil, adalah menu pasta, salad buah, pizza margarita, serta sup tomat.